35 bakteri menguntungkan

Bakteri Menguntungkan

No	Nama Bakteri	Peran
1	Escherichia coly	Pembusukan di Colon
		Buat Vitamin K
		Rekayasa genética
2	Acetobacter aceti	Asam Cuka
3	Lactobacillus bulgaricus	Pembuatan Yogurt
4	Acetobacter xylinum	Nata de coco
5	Rhizobium leguminosarum	Fikasai N2 pd Kacang
6	Azotobacter chlorococcum	Fiksasi N2 bebas
7	Nitrosococcus, Nitrosomonas	Buat Nitrit dr Amoniak
8	Nitrobacter (Nitrifikasi)	Buat Nitrat dari Nitrit
9	Bacillus polymyxa	Polimiksin ,anti gram -
10	Bacillus subtilis	Antibiotik anti gram +
11	Streptomyces griseus	Antibiotik streptomisin
12	Streptomyces aerofaciens	Antibiotik aeromisin
13	Streptomyces venezuella	Antibiotik kloramfenikol
14	Streptomyces rimosus	Antibiotik terasiklin
15	Bacterio chlorofil	fotoAutotrof
16	Bacterio purpurin	Fotoautotrof
17	Micrococcus denitrificans	Denitrifikasi
18	Streptocoocus thermophillus	Mentega
19	Streptococcus lactis	Kefir
20	Thiobacillus ferooksidan	Pemisah logam
21	Lactobacillus cassei	Yakult
22	Bacillus Thuringiensis	Bioinsektisida
23	Agrobacterium tumifaciens	Anti hama
24	Methilococcus capsulatus	Bioremediasi plastic
25	Pseudomonas sp	Bioremediasi minyak
26	Clostridium acetobutylicum	aseton dan butanol
27	Methanobacterium	Biogas
28	Methillophyllus	SCP/PST
29	Bacillus subtilis	Enzim amylase
30	Corybacterium glutamicum	As amino Lisin
31	Pseudomonas denitrificans / Micrococcus denitrificans	Denitrifikasi HNO3 – NH3
32	Thiobacillus thiozidans	Fermentasi alkohol – asam sulfat
33	Methylococccus capsulatus	Biodegradasi plastik
34	Clostridium pasteurianum	Fiksasi Nitrogen

Bakteri asam laktat yang terkandung dalam yoghurt umumnya sebagai berikut:

• Lactobacillus bulgaricus

Bakteri ini ditambahkan pada susu dan menghasilkan asam laktat yang juga membantu mengawetkan susu. Bakteri ini memecah laktosa sehingga sangat membantu untuk penderita intoleransi laktosa. Selama fermentasi, bakteri ini menghasilkan asetaldehid yang memberi aroma pada yoghurt.

Berikut klasifikasi dari Lactobacillus bulgaricus:
Kingdom : Bacteria
Divisi : Fimicutes
Kelas : Bacilli
Order : Lactobacillales
Family : Lactobacillaceae
Genus : Lactobacillus
Spesies : L. delbrueckii
Subspesies : bulgaricus

• Lactobacillus caseii

Lactobacillus caseii ialah mikroorganisme yang anaerob yang dapat ditemukan dalam mulut dan usus manusia. Bakteri ini memiliki jangakuan pH dan temperatur yang lebar serta mendukung pertumbuhan L. acidophilus yang merupakan penghasil enzim amilase. Bakteri ini dapat meningkatkan kualitas pencernaan, mengurangi intoleransi laktosa dan sembelit.
Berikut klasifikasi dari Lactobacillus caseii:

Kingdom : Bacteria
Divisi : Fimicutes
Kelas : Bacilli
Order : Lactobacillales
Family : Lactobacillaceae
Genus : Lactobacillus
Spesies : L. caseii

• Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus adalah bakteri anaerob fakultatif gram positif. Bakteri ini tidak membentuk spora dan homofermentatif. Streptococcus thermophilus ditemukan di susu dan produk susu. Bakteri ini bukanlah probiotik karena tidak bertahan hidup di perut. Berikut klasifikasi dari Streptococcus thermophilus:

Kingdom : Bacteria
Divisi : Fimicutes
Kelas : Bacilli
Order : Lactobacillales
Family : Streptococcaceae
Genus : Streptococcus
Spesies : S. salivarius
Subspesies : S. salivarius subsp. thermophilus

SUBSCRIBE TO OUR NEWSLETTER